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A l’heure du tout Internet : nous nous informons, nous partageons, nous achetons, et nous allons même jusqu’à nous former sur le net. La « formation en ligne », l’« ’E-learning », ou la « FOAD » Formation Ouverte À Distance, se sont autant de termes pour un seul service qui rend la vie professionnelle plus facile.

Savoir entretenir le fil de son couteau est primordial d'autant plus dans les métiers de l’alimentation pour:

• Pour la santé de l’utilisateur, pas de TMS
• Pour la rapidité d’exécution, productivité
• Pour la qualité visuelle coupe franche, et nette
• Pour la conservation du produit, moins d’oxydation
• Pour la qualité gustative, moins de transmission du goût du métal